De notre champ à votre table

Nos produits

Des petits fruits expressifs, transformés en petites quantités.

Le cassis, notre signature

Une baie intense, fraîche et profondément aromatique.

Collection Ya Jean

Sirop de cassis

Concentré fruité pour cocktails, desserts et boissons fraîches.

Produits au cassis

Crème de cassis

Ronde, profonde et gourmande, pensée pour les moments de partage.

Cuvée de cassis

Cuvée fortifiée 2021

Une expression de garde qui révèle toute la richesse du fruit.

Bière cassis–bissap

La vivacité du cassis rencontre les notes florales de l’hibiscus.

Kombucha

Une fermentation vive, rafraîchissante et naturellement expressive.

Fruits de saison

Cassis, camérise, argousier, rhubarbe et bissap selon les récoltes.